MODO DE PREPARO:
Na máquina de expresso: Dissolva 40 gramas de produto em 160 ml
de leite, aqueça no vaporizador da máquina até atingir o ponto de
fervura, mantenha por alguns segundos e sirva ainda quente.
Na chocolateira: Dissolva em agitacão (liquidificador, mixer ou
blender) 450 gramas de produto em 1,44 litros de leite. Atingindo uma
mistura uniforme, coloque na cuba da chocolateira, com temperatura
de 90°C até atingir a cremosidade desejada, diminua para 60°c e sirva.
Para 1 copo: Coloque 40 gramas de produto em uma xícara ou caneca,
adicione 160 ml de leite quente e misture bem.
RENDIMENTO: 45 porções de 20g (1 xícara)